御食国（みけつくに）とは、古くから皇室や朝廷へ食材を貢いだ国のこと。福井県の敦賀・若狭地域は若狭湾の豊富な海産物を提供してきた御食国の一つです。この御食国と呼ばれる敦賀・若狭地方を、「孤独のグルメ」原作者の久住昌之さんと料理研究家のかわごえ直子さんが訪ね、二人が体感した敦賀・若狭地方の魅力を写真や動画を交えてユーモアたっぷりにお伝えします。今回、新たなスポットを取材して、2022年、2023年に開催した内容とはまた違った旅と食、食材についての楽しいお話です。2024年3月16日、北陸新幹線が福井に延伸されます。この機会にぜひともお届けしたい情報です。地元のお土産付き。
